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Con Caracolillo nos referimos al tipo de grano que se puede encontrar en cualquier variedad de café arábica, en este caso, es de Colombia. En vez de tener dos granos el fruto, solamente aparece uno, que parece enroscarse sobre si mismo y de ahí su nombre. Antiguamente estos granos se desechaban como defectuosos, ya que hacen variar el sabor de su café de origen. Pero actualmente ha pasado a ser uno de los cafés más preciados de cada origen. El Colombia Caracolillo tiene el grano de tamaño pequeño, con un delicado sabor, alta acidez, un aroma penetrante y mucho más cuerpo que al Colombia del origen al que pertenece.

Recuerda que si quieres tu café molido debes seleccionar la opción adecuada para tu cafetera: molido expresso para cafeteras de brazo o molido oroley para la cafetera de toda la vida.

Con Caracolillo nos referimos al tipo de grano que se puede encontrar en cualquier variedad de café arábica, en este caso, es de Colombia. En vez de tener dos granos el fruto, solamente aparece uno, que parece enroscarse sobre si mismo y de ahí su nombre. Antiguamente estos granos se desechaban como defectuosos, ya que hacen variar el sabor de su café de origen. Pero actualmente ha pasado a ser uno de los cafés más preciados de cada origen. El Colombia Caracolillo tiene el grano de tamaño pequeño, con un delicado sabor, alta acidez, un aroma penetrante y mucho más cuerpo que al Colombia del origen al que pertenece.

Recuerda que si quieres tu café molido debes seleccionar la opción adecuada para tu cafetera: molido expresso para cafeteras de brazo o molido oroley para la cafetera de toda la vida.

Una mezcla equilibrada con un 80% arábicas de tueste natural y un 20% de natural que torrefactamos y llamamos Torrefacto, esto lo conseguimos añadiendo azucar en el ultimo proceso del tostado y da lugar a esos granos recubiertos de una capa brillante y más oscuros. Es utilizado en muchos bares, por la gran crema que da en taza.

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Esta es la mezcla preferida de nuestro maestro tostador, los años de dedicación al tueste del café han conseguido el mejor equilibrio en cuanto a los cafés que tenemos en el mercado. Con una entrada suave en boca, pero con un sabor muy persistente en nuestro paladar que nos durará un tiempo.

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Recuerda que si quieres tu café molido debes seleccionar la opción adecuada para tu cafetera: molido expresso para cafeteras de brazo o molido oroley para la cafetera de toda la vida.